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重温!芜湖巷子里的烟火气!

Allbet登录网址 2021年08月20日 健康 17 0

有这{zhe}样“yang”一些地方

纵然深夜也会传来狗吠「fei」、鸟鸣

另有丝丝的烤肉香

它们隐‘yin’匿在(zai)荣华的霓虹灯背后

潜藏在高楼大厦的阴影之下

向过往旅人递〖di〗上一碗人世烟火

这,就是芜湖老街

PART 01

东郊路

(图源小(xiao)红书 @-Ci)

东郊路的一天,从一个包子最先。

和面、擀皮、包馅、上锅。这套流程陈师傅“fu”生煎包店【dian】已经重复了许多年。

睁开全文

陈师傅〖fu〗生煎包

(图源小红书 @玉籽酱-)

在这条巷子的一侧 ,有一处小小的摊位,招牌很是通俗,和周边的没有任何区别,甚至可以说是毫无特色,但却永远不缺为它而来的饕客。

(图源小红书 @Seven)

桌上发酵好的「de」面团散发出怪异的香气,差其『qi』余〖yu〗馅料盆一字排开,炉子下的火焰噼里啪啦,摇晃着跳着火热的舞蹈。

锅铲一扬,袋子一张,一单生意就这样完成了。买到的人们笑容可掬,将一袋热乎气儿尽数拥入怀中,没买到的则格外懊恼,狠狠吸一鼻子,称下次还来。

尹记韭菜〖cai〗盒子

(图源小红书 @保安队一号队长)

摊一张饼,凡人唯恐避之不及的热油似乎多年的老友,咬上一口,烫的跳脚却又舍不得‘de’嘴里的鸡蛋香。

贰暖锅

(图源{yuan}小红书 @Seven)

沿着巷子走啊走啊,不经意间拐了个弯就遇见了藏在角落里的暖锅店:衡宇破旧、墙皮斑驳,大方桌子、老铁锅。

“我们干杯吧!”三{san}两知己就在锅底咕嘟咕嘟的伴奏下、在隔邻桌大爷们推杯换盏的闲唠()嗑中,渡过了一整个纷纷扬扬的炎天。

(图源小红书 @Anna)

若是说有什么能知足9:30PM的胃,首选一定是路边摊。

郊路的『de』这家馄饨面条摊就是许多人深夜时的首选谜底。要一碗下好的小馄饨,多放点萝卜干,加一{yi}块卤干子,然后在汤汁里有时发现一根走失的面条,再配上五块钱的锅贴「tie」。美妙的食物总能带来『lai』美意情。

至繁至简的寻常生涯,一瓢一饮,一饭一粥,他们在萦萦绕绕的“de”烟火气中唱着芜湖人的{de}影象和乡愁。

PART 02

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